LES PRÉSENTATIONS
Une ferme à 1300m d’altitude avec son jardin mandala de cultures, ses poules pondeuses et son troupeau d’ânes dans un petit hameau calme avec quelques vaches et moutons pour voisins, une ou deux fermes, et tout autour de nous les pâturages, la forêt et les montagnes, comptant d’innombrables chemins de randonnée pédestre (ou raquettes), circuits de VTT et de cyclo et petites stations de ski familiales.
Nous sommes aux portes des Ecrins dans un petit hameau de montagne, les Matherons, sur la commune station d’Ancelle.
Respectueux de cette Belle Nature, nous sommes 2 couples d’agriculteurs qui avons fait le choix d’une Culture au Naturel : La Permaculture.
Du « Sain » pour Nous, mais également pour la nature et la préservation des paysages qui nous entourent.
Dans ce même état d’esprit, nous avons créé deux gîtes au cœur du bâtiment de ferme, afin de vous faire découvrir notre exploitation, ainsi que toutes les activités dont regorge notre belle vallée du Champsaur et ses alentours.
Venez profiter de cet environnement dédié à la pratique de sports en pleine nature en toute saison.
Vous pouvez suivre notre actualité et celle de nos montagnes et des Hautes-Alpes via notre page Facebook Les Soldanelles. Et pour suivre les aventures de nos ânes, rendez-vous sur le site de la Belle Ânerie!
NOS ACTIVITÉS
Randonnées avec des ânes
Des poules pondeuses bio
Maraichage
Produits transformés, épicerie
NOS PRODUITS
Nous proposons des produits 100% nature issus de la ferme, comme des oeufs frais, quelques légumes, pommes de terre ou courges selon la saison, et toute une gamme de produits transformés à la ferme avec nos produits et ceux de nos cueillettes en montagne. De quoi découvrir une gastronomie au plus près de la nature!
Légumes
Légumes
Légumes, pommes de terre et courges cultivées au plus près de la nature en biodynamie, sur buttes permanentes (sans retourner le sol), en apportant les matières organiques produites par la ferme et en récupérant les eaux de ruissellement plutôt que l’eau potable. Des légumes bon pour tous!
Produits Transformés
Produits Transformés
Confitures artisanales de fruits de montagne, pestos d’ail des ours et autres aromates, vinaigres et huiles aromatisés, chutneys, champignons séchés…
Fruits
Fruits
A ce jour nos fruits ne sont pas vendus en direct, ils sont utilisés pour la fabrication de nos confitures. D’ici quelques temps nos fruitiers donneront suffisamment pour vous proposer des fruits rouges de montagne sur les marchés!
OEUFS
OEUFS
Nos oeufs sont bio, nos 450 poules sont élevées au grand air avec la bonne herbe d’ici et du grain 100% français. Nos parcs et poulaillers sont mobiles et déplacés régulièrement, de manière à permettre au sol de se régénérer, limiter les problèmes sanitaires sur nos oiseaux et ne pas utiliser de produits phyto. Nos poules sont heureuses et nos Z’oeu-reux!
Tous nos produits sont aux normes de l’agriculture biologique
NOS HÉBERGEMENTS
Gîtes 4/6 pers
Gîtes 6/8 pers
Une ferme agroécologique et tout autour les pâturages, la forêt et les montagnes avec ses innombrables chemins de randonnée pédestre ou raquettes, circuits de VTT et de cyclo, et ses stations de ski familiales aux portes du Parc National des Ecrins. C’est dans ce corps de ferme rénové que se situent nos 2 gîtes ruraux mitoyens, à 5min du coeur de village et de la station d’Ancelle.
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